Podjetje Bran grupa d.o.o. je bilo ustanovljeno v letu 2014. je družinsko podjetje, ki je 50 % v lasti Matjaža Fingušta in 50 % Petra Fingušta. Je 100 % lastnik proizvodnega podjetja Fibkomerc sok d.o.o., ki se ukvarja s proizvodnjo sirupov že od leta 1999. Podjetje se ukvarja s prodajo raznih surovin predvsem za živilsko pa tudi za kemično in drugo industrijo.
Leta 2020 smo se odločili vložiti v za nas novo proizvodnjo predelave hrane – liofilizacijo. Po naše sušenje z zmrzovanjem. Gre za postopek, ki ohrani vse dobro kar je v svežem sadju in zelenjavi ampak ga istočasno popolnoma izsuši tako, da je uporabno na zelo dolg rok.
Liofilizacija je postopek, ki ga je ameriška NASA razvila v šestdesetih letih prejšnejga stoletja z namenom prehranjevanja astronavtov v vesolju. Uporablja se še danes in sicer v različne namene. Konec prejšnjega desetletja pa se je začela malo bolj komercialna proizvodnja strojev za postopke liofiliziranja. Tehnologija zelo napreduje in danes so majhni stroji za osebno uporabo že relativno cenovno dostopni.
Leta 2023 smo razvili novo blagovno znamko Hey, that’s it. pod katero bomo tržili vse liofilizirane produkte, ki jih bomo za stranke skrbno razvili. Obiščite spletno trgovino ali katero od prodajnih mest naših produktov in se sami prepričajte o prednostih liofilizacije, predvsem pa uživajte v okušanju in večnamenski rabi našega liofiliziranega sadja in zelenjave!
